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Pinus
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mwbgPino (mwbwmwcaPinus mwcqmwcgL., mwcw1753) è il mwdanome comune di un mwdqgenere di mwdgalberi e mwdwarbusti mweasempreverdi, appartenente alla mweqfamiglia mwegPinaceae. A questo genere appartengono circa 120 specie.
Contents
• Usi
• Note
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Tassonomia
• sottogenere mwiaPinus mwigL. (74 specie)
• sottogenere mwjaDucampopinus (mwjgA. Cheval.) de Ferré ex Critchf. & Little (20 specie)
• sottogenere mwkaStrobus mwkgLemmon (23 specie)
Ogni sottogenere viene ulteriormente suddiviso in varie mwlasezioni e mwlqsottosezioni.
Morfologia
Gli mwmaaghi (cioè le foglie del pino) sono riuniti in gruppi di 2, 3 o 5 che nelle piante adulte non sono inserite direttamente nel ramo (contrariamente agli mwmqabeti) ma su corti rametti detti mwmgbrachiblasti. Sono specie sempreverdi. Durante lo sviluppo di una pianta si possono osservare 3 tipi di foglie:
• giovanili - compaiono al primo anno, sono appiattite e disposte singolarmente a spirale sul ramo; vivono 2-3 anni;
• eufille - sono foglie squamiformi portate in modo spiralato lungo i macroblasti;
• microfilli - sono le foglie aghiformi definitive portate a fascetti sui brachiblasti.
Le specie del genere mwoaPinus sono mwoqmonoiche: i microsporofilli sono riuniti in coni maschili che portano da 2 a 20 sacche polliniche, i coni femminili portano macrosporofilli con squame copritrici sterili e squame ovulifere (fertili), ognuna con 2 ovuli. Dopo la fecondazione i coni femminili lignificano trasformandosi in pigne che portano i semi.
In Italia sono presenti il mwowpino silvestre, il mwpapino cembro e il mwpqpino mugo nelle zone alpine; il pino mugo, il mwpgpino nero e il mwpwpino loricato in talune ristrette aree mwqaappenniniche; il mwqqpino marittimo, il mwqgpino domestico, il pino calabro e il mwqwpino d'Aleppo nella zona mediterranea.
Assieme agli mwrqabeti caratterizzano i boschi di alta montagna.
I diversi pini si possono identificare grazie ad alcune caratteristiche facilmente individuabili:
• mazzette di 2 aghi
• pigne rotondeggianti, mwsw10-15 cm, con semi non alati (pinoli), aghi di mwta10±15 cm: mwtqpino domestico (in Italia specie spontanea in zone marittime)
• pigne coniche, mwtw5±10 cm, aghi di mwua6±10 cm: mwuqpino d'Aleppo e aghi di mwug10±20 cm: mwuwpino calabro (in Italia sono entrambe specie spontanee in zone marittime e di bassa quota)
• pigne allungate, mwvq12±20 cm, con semi alati, aghi mwvg14±18 cm: mwvwpino marittimo (in Italia specie spontanea in zone marittime)
• pigne ovali di mwwq4±6 cm, aghi mwwg3±7 cm: mwwwpino silvestre (in Italia specie spontanea in zone alpine)
• pigne coniche mwxq5±8 cm, aghi mwxg12±15 cm: mwxwpino nero e mwyapino nero calabro
• pigne mwyg5 cm con semi alati, aghi mwyw4±6 cm: mwzapino uncinato
• pino dalle dimensioni di un cespuglio, che cresce nelle alte quote: mwzgpino mugo
• mazzette di 3 aghi
• aghi lunghi mwag10±14 cm: mwawpino di Monterey
• aghi lunghi mwbq20±30 cm: mwbgpino delle Canarie
• mazzette di 5 aghi
• pigna di ca. mwcg5±7 cm, con pinoli duri e commestibili: mwcwpino cembro, presente come pianta spontanea in quota nelle mwdaAlpi
• pigna di ca. mwdg10±15 cm, aghi lunghi fino ad mwdw8±10 cm: mweapino strobo, in Italia pianta ornamentale
• pigna di ca. mweg20±30 cm, aghi lunghi fino a mwew12±20 cm: mwfapino dell'Himalaya, in Italia pianta ornamentale
Inoltre, gli unici pini dalle dimensioni di un cespuglio, che crescono ad alte quote: pino mugo e mwfgpinus pumilio.
Usi
Legname e costruzioni
I pini sono tra le specie arboree più importanti dal punto di vista commerciale, apprezzate per il loro legname e la polpa di legno in tutto il mondo. Nelle regioni temperate e tropicali, sono legni teneri a crescita rapida che crescono in boschi relativamente densi. I pini commerciali vengono coltivati in piantagioni per un legname più denso e quindi più durevole dell'abete rosso (mwggPicea). Il legno di pino è ampiamente utilizzato in articoli di falegnameria di alto valore come mobili, infissi per finestre, pannellature, pavimenti e coperture grazie alla sua abbondanza e al basso costo.cite-ref-2[2]
Usi ornamentali
Molte specie di pino sono attraenti come piantagioni ornamentali per parchi e giardini più grandi, con una varietà di cultivar nane adatte a spazi più piccoli. Attualmente ci sono 818 cultivar nominate (o trinomi) riconosciute dall'American Conifer Society ACS. I pini sono anche coltivati e raccolti a scopo commerciale per gli alberi di Natale. Le pigne, tra le più grandi e durevoli di tutte le pigne di conifere, sono i preferiti dell'artigianato. I rami di pino, apprezzati soprattutto in inverno per il loro odore gradevole e il verde, sono comunemente tagliati per le decorazioni.cite-ref-3[3]
Silvicoltura
Quando vengono coltivate per tronchi da sega, le piantagioni di pini possono essere raccolte dopo 25 anni, con alcuni boschi che possono crescere fino a 50 anni o più (il valore del legno aumenta più rapidamente con l'età degli alberi). Nei climi più freddi e secchi, la crescita è più lenta e la raccolta può avvenire a età molto più avanzate. Gli alberi imperfetti (come quelli con tronchi piegati o biforcuti, alberi più piccoli o alberi malati) vengono rimossi in un'operazione di "diradamento" ogni 5-10 anni.
Cibo e nutrienti
I semi (pinoli) sono generalmente commestibili; i giovani coni maschili possono essere cucinati e mangiati, così come la corteccia dei giovani rametti. Alcune specie hanno grandi pinoli, che vengono raccolti e venduti per cucinare e cuocere al forno. Sono un ingrediente del pesto alla genovese.cite-ref-cmpm-4-0[4]
La corteccia interna morbida, umida e bianca (cambio) sotto la corteccia esterna legnosa è commestibile e molto ricca di vitamine A e C. Può essere consumata cruda a fette come spuntino o essiccata e macinata in polvere per essere utilizzata come farina sostitutiva o addensante in stufati, zuppe e altri cibi, come il pane di corteccia.
Galleria d'immagini
Note
cite-note-22. ↑ mw2gmw2wmw3aChoosing a Timber Species - Timber Frame HQ, in mw3qTimber Frame HQ. mw3gURL consultato il 4 gennaio 2018.
cite-note-33. ↑ mw4gmw4wmw5a5 Ways to Decorate with Pine Boughs, in mw5qHome Decorating Trends - Homedit, 4 dicembre 2012. mw5gURL consultato il 4 gennaio 2018.
cite-note-cmpm-44. ↑ mw6gmw6wmw7aPesto's official recipe, su mw7qpestochampionship.it, Campionato Mondiale Pesto al Mortaio. mw7gURL consultato il 16 maggio 2021 mw7w(archiviato dall'mw8aurl originale il 16 maggio 2021).
Voci correlate
• mw9aAbeti
• mw9gPecci
• mw-aPinophyta
• mw-gMaggiolino dei pini
• mw-aProcessionaria del pino
• mw-gBalfourianae
• mwaqaLarice (larix)
• mwaqiPineta
Altri progetti
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Collegamenti esterni
• citerefsapere-itPinus, su sapere.it, De Agostini.
• citerefbritannica-com(EN) pine, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• citerefcatalogue-of-life(EN) Pinus, su Catalogue of Life.
• citereffossilworks-org(EN) Pinus, su Fossilworks.org.
• citerefgbif(EN) Pinus, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.
• citerefgrin(EN) Pinus, su npgsweb.ars-grin.gov.
• citerefipni(EN) Pinus, su International Plant Names Index.
• citerefitis(EN) Pinus, su ITIS.
• mwaqkPinus - Description | CG Encyclopedia, su conifersgarden.com. URL consultato il 3 aprile 2025.